一放暑期，家長(cháng)們就想給孩子們好(hǎo)好(hǎo)補補，不僅三餐頓頓用心，還(hái)會準備不少零食。現在暑假已經(jīng)過(guò)半了，是不是有很多孩子的體重肉眼可見地上漲了呢？

今年的暑假格外的熱，又時逢疫情，很多的時候，孩子們都(dōu)待在空調房裡(lǐ)，偶爾出去，也是帶著(zhe)孩子逛吃逛喝，不經(jīng)意間，孩子體重就超标了。

有醫院專家表示，近年來，到門診就診的肥胖兒童明顯增多。随著(zhe)我國(guó)社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，兒童青少年的生長(cháng)發(fā)育和健康水平都(dōu)有了較大提高，營養不良率逐漸下降，然而，超重、肥胖率也呈現快速上升趨勢，甚至已成(chéng)爲威脅兒童青少年身心健康的重要公共衛生問題。爲此，國(guó)家相關部門制定了《兒童青少年肥胖防控實施方案》，并提出實現“2020-2030年，0～18歲兒童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基線基礎上下降70%”的目标。作爲家長(cháng)，我們需要引導孩子養成(chéng)良好(hǎo)的飲食、運動和睡眠等習慣，從而幫助孩子保持健康的體重。孩子從小養成(chéng)的飲食習慣有可能(néng)影響一生。

暑期兒童如何健康飲食呢？

以下幾項需大家注意：

★ 清淡爲主

天氣炎熱，容易出現食欲不振。因此食物應盡量清淡些，少吃油炸、燒烤類油膩的食物，烹調方法以清炖、清蒸、涼拌爲主。

★ 保證水分攝入

炎炎夏日，容易出汗，所以夏天喝水要保證一定的量，及時補充水分，而白開(kāi)水是最好(hǎo)的飲料。但飲水也要注意适量，不要太多，過(guò)多的飲水稀釋了消化液也會加重消化不良、食欲不振。

★ 補充維生素及礦物質

夏季代謝旺盛，出汗多，排汗的同時會伴随大量維生素及礦物質的丢失，出汗的同時也會分泌大量的油脂，容易堵塞毛孔，引起(qǐ)癰疽。而多吃富含維生素的水果蔬菜，不僅能(néng)補充丢失的維生素，還(hái)能(néng)起(qǐ)到護膚的功效，同時還(hái)應注意補充富含鉀的食物，比如土豆、香菇、香蕉、西瓜、紫菜、海帶等。

★ 補充蛋白質

機體代謝旺盛的時候，消耗也******，對(duì)蛋白質的需求也會增加。氮損失增多，會引起(qǐ)蛋白質分解代謝增強，需要補充更多的蛋白質。所以，日常膳食中要注意添加魚肉、蛋類、瘦肉、雞肉等蛋白質類。

★ 少食生冷

天氣炎熱，冷飲誘惑很大，但是冷飲對(duì)孩子嬌嫩的胃腸道(dào)卻沒(méi)什麼(me)益處，進(jìn)食生冷，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，引起(qǐ)腹痛、腹瀉和食欲不振等症狀。所以，一定不要在飯前吃冷飲，以免引起(qǐ)小兒消化紊亂和營養失調。此外，冷飲中含糖量高，進(jìn)食過(guò)多容易導緻肥胖，影響孩子們的生長(cháng)發(fā)育。

大多數兒童青少年對(duì)高熱量、高脂肪和高鹽分的食物和飲品都(dōu)沒(méi)有抗拒力。這(zhè)種(zhǒng)情況，家長(cháng)就要盡量少購買漢堡包、炸雞塊、炸薯條等食物，即便購買了，也要在孩子食用的頻次和數量上加以控制。家長(cháng)可以多嘗試制作無添加的美食作爲零食，如菊花茶、羅漢果茶、紅薯湯、西瓜冰沙、檸檬片泡水、酸奶拌沙拉、自制谷物牛奶等。