炎熱的夏季已經(jīng)來襲，對(duì)于生鮮食材配送來說，將(jiāng)面(miàn)臨很多的挑戰，由于溫度過(guò)高很容易導緻運輸的生鮮食材發(fā)生變質、腐爛等問題。

       如何將(jiāng)生鮮食材原汁原味遞送到客戶手中？一直是綠寶康******考慮的問題，我們優化我們的資源調配和組合能(néng)力來支撐冷鏈和質控，确保保鮮度與時效性，一切隻爲您夏日“鮮”出新高度！

一

       通過(guò)完善嚴格的數據管理系統，從食材入庫開(kāi)始，就記錄生産日期、保存天數等參數信息，系統會在作業時提醒操作人員，按 日期進(jìn)行先進(jìn)先出作業，規避了食材超期損耗問題。

二

       食材入庫之前，我們會對(duì)食材進(jìn)行入庫質量檢驗、對(duì)商戶資質進(jìn)行檢驗，并對(duì)食材進(jìn)行分揀，确保産品質量。

三

       食材入庫後(hòu)，根據食材性質和外部溫度，分别存入常溫庫、恒溫保鮮庫和凍庫等三個溫區庫，進(jìn)行有效保存。

四

       我們正在推行蔬果類産品的包裝前置預加工計劃，即由供貨商在産地根據用戶和物流的需要，對(duì)商品進(jìn)行預加工和分揀包裝，然後(hòu)直接接入物流系統，一站到達用戶手中。包裝前置能(néng)減少蔬果在物流中轉和二次分揀加工中造成(chéng)的損耗，保持新鮮程度。

五

       在倉庫内的周轉環節，所有的商品特别是生鮮類商品，會根據品類進(jìn)行分離放置，減少擠壓造成(chéng)的損耗。

六

       對(duì)于夏季運輸問題，我們在今年夏季臨近前制定了嚴格的監控制度。首先，檢查運輸車輛是否爲冷藏車、或是否采用冰瓶保溫箱。其次，到貨時蔬菜産品表面(miàn)溫度嚴格控制在25攝氏度以下，如根莖類産品會檢測内部溫度是否高于環境溫度等。

       我們通過(guò)恒溫冷鏈物流配送體系，不斷完善優化在産地運輸、倉儲、終端配送等環節的作業質量。在保證食材高品質運輸的同時，爲客戶提供更快速、時間更精确的送達服務。

       將(jiāng)新鮮、正宗、安全的食材送到您的餐桌一直是綠寶康不懈的追求！炎炎夏日，讓我們一起(qǐ)“鮮”出新高度！